BERITA MILENIALPariwisata
Trending

3 Makanan Di Pagi Hari Jika Anda Sedang Berada Di Sulawesi Barat

Hello sobat milenials di Indonesia banyak sekali keanekaragaman budaya dan suku yang sangat beragam mulai adat istiadat, agama dan ras yang ada di Indonesia barat hingga Indonesia bagian timur, Sulawesi Barat merupakan provinsi yang berada di pulau Sulawesi. Mamuju merupakan ibukota dari Sulawesi Barat yang terkenal dengan hasil alam yang sangat berlimpah seperti kokoa ( coklat ) dan biji kopi robusta dan juga biji kopi arabika. Sulawesi Barat berdiri pada tanggal 5 oktober 2015.

Sulawesi Barat memliki wisata kuliner atau makanan khas dari daerah ini yang tidak kalah dengan makanan daerah yang ada di Indonesia. Jika anda tidak tahu apa yang akan cicipi di daerag tersebut ini ada beberapa referensi makanan khas yang ada di sulawesi barat di antaranya :

  1. Kue Bolu Peranggi 

Makanan yang pertama merumakan jenis makanan ringan sering kita sebut dengan cemilan, makan ini berasal dari Sulawesi Barat, jenis makanan ini bernama Kue Bolu Paranggi. Kue Bolu Peranggi adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Sulawesi Barat kue ini berasal dari Mandar, kue peranggi ini berbahan dasar dari terigu, gula merah dan air. Tekstur kue paranggi sedikit padat akan tetapi bila anda memakannya kue ini sangat lembut, warna yang di hasilkan dari olahan nya tergantung dengan gula merah yang anda gunakan ada warna coklat gelap dan cokla terang. Makanan ini biasanya di sajikan dengan kopi atau teh di saat pagi hari.

  1. Roti Pawa 

Kebanyakan makanan Sulawesi Barat identik dengan kue berbagai macam bentuk dan rasa nya, nah kali ini makakan yang kedua dari Sulawesi Barat ini adalah Roti Pawa. Roti Pawa merupakan makanan khas yang berasal dari Sulawesi Barat ini makanan ini sekilas seperti kue bakpao tetapi Roti Pawa dan Bakpao tentu saja berbeda bahan yang di gunakan bakpau tepung terigu sedangkan roti pawa bahan dasarnya adalah tepung terigu yang dicampurkan dengan tepung beran. Roti Pawa memiliki isian yang hampir sama dengan bakpao, untuk isian bakpao memiliki jenis parian seperti coklat, stoberi dan masih banyak yang lainnya sedangakan Roti Pawa diisi dengan olahan kacang di haluskan lalu dipadukan denga gula merah dan gula pasar. Biasanya Roti Pawa ini disajikan pada saat ada acara pernikahan dan suguhan upacara adat.

  1. Sambusa 

Makanan yang ini mungkin kalian akan penar mendengar nama makanan ini soalnya makanan ini sangat familiar, makanan yang di maksud adalah Sambusa. Sambusa merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Sulawesi Barat yang berbentuk segitiga. Sambusa berbahan dasar tepung terigu yang sudan di bentuk segitiga, sambusa biasanya di isian seperti daging ikan tuna yang telah di haluskan, serta bumbu yang lainnya seperti daun seledri, marica, daun bawang, bawang putih, bawang merah yang di jadikan bumbu yang sangat lezat. Biasanya Sambusa di padukan dengan es buah ataupu es teh. Sambusa hampir sama dengan makanan khas negara India yaitu samosa akan tetapi ada perbedaan isian Sambusa dengan Samosa yang berasal dari  India.

Itulah beberapa makanan khas Sulawesi Barat yang memliki cita rasa yang sangat nikmat, jika anda bingung untuk makanan yang ingin anda cicipi. Dan janga lupa untuk membaca artikel yang lainnya, semoga informasi ini dapat berguna dan bermanfaat bagi anda semua. dan jangan lupa membaca karena membaca kita bisa mendapatkan pengetahuan SALAM MILENIALS.

( Penulis : Rayhan )  

Tags
Show More

admin

PEMILIK GROUP MILENIALS ID 1. TECHNO INDO 2. PERSIBDAY OFFICIAL YOUTUBE 3. WJG INDONESIA YOUTUBE 4. MILENIALS ID YOUTUBE 5. TECHNO INDO YOUTUBE

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Close
Close